第215章 香煎白鱼

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    看时间要到中午了,茌好就说:“那我先去做午饭好了,马上就要到中午了。“

    只要茌好不坚持要在这儿照顾包子,梁君微觉得都可以接受。

    走之前,茌好把秋浓留下了,以防万一。

    庄子的厨房十分地原始,是农村最常见的土灶,是用稻草混着泥土以及石头累成的。

    灶台和地面都不像茌府里一样铺了打磨平整的石板。

    若是不心把水打翻了,地面就是泥泞一片,踩在上面黏哒哒的。

    因着早上买了海带还有不少鱼回来,所以茌好决心要做海带排骨汤以及清蒸鲥鱼、香煎白鱼。

    首先将海带泡起来,然后就开始处理鱼。

    清蒸鲥鱼除了在腹中抹了盐,放了姜以外,还放入了清晨才从山里摘回来的香菇,之后在外面摆上葱,即可放入蒸笼里蒸熟。

    海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时还具有一定的药用价值。加上排骨一起炖汤,可是一道食补的好料。

    做汤一般都是要先将肉类的焯水,排骨也不例外。

    茌好将焯水的排骨用勺子几个几个的捞起来,即使这样,盆子里还是积累了不少水。

    没到这个时候,她就有些怀念茌府的那些做出来的东西。

    然后再一次感叹古代的不方便之处。

    在现代家家户户备着的漏勺,在这个时代基本上不存在。

    用来炖排骨的海带可以切丝,也可以切片。

    茌好一般是切成差不多大的片状,这样吃起来会比较有感觉。

    之后,将切好的姜片和整蒜用猪油爆香,再加入醋、盐和一勺糖以及排骨稍微炒一下。

    这时候更多的是姜蒜的香味,排骨的香气还没有出来。

    不过这也足够让外面那些不明所以的下人们伸长脖子张望了。

    茌好将烧好加入锅里,同时把海带也加了进去。

    大火烧开以后,她就让梁君微把柴退了,转成火炖煮。

    白鱼的肉质鲜嫩,用来清蒸货真炖汤都十分鲜美。

    但是已经有一个清蒸鲥鱼以及一道海带排骨汤,所以茌好便决定做香煎的。

    白鱼本身的肉质就很鲜嫩,在煎的时候,要尤其注意火候的问题,若是火候过大,会把鱼肉煎得过老。

    因此,茌好便让梁君微让开,自己亲自控制火候。

    只不过天气有些热了,一面控制火候,一面注意锅里的情况,让她的汗水不住地往下流。

    “梁大哥,你说的那种味道极好的鱼,要在哪儿买啊“茌好尝了一口酱汁的味道,突然想起来。

    梁君微一开始就是用这个理由把她给吸引来的。

    可是来了好多天了,还没见到鱼的影子呢。

    她也不知道在哪儿买。

    “在兴城那边才能买到,我已经让人注意了,一旦有人卖,就买回来两条给你试一试。“梁君微看她大汗淋漓,心底犹豫了一下。

    若是我动手给她擦汗,会不会过于莽撞了。

    不过这个念头只出现了一刹那,下一刻,他就拿出了一根手帕,给茌好认真地擦了两下。

    擦了汗水以后,茌好舒服了一些,主动低着头说:“还有我脖子这儿,脖子上有好多从脸上、头上流下来的汗水,你帮我擦一下。“

    梁君微的手指颤动了一下,嗯了一声,心翼翼地给她擦脖子上的汗水。

    不可避免的,他的眼睛就黏在了茌好细细的脖子上。

    那脖子很白,像是羊奶一样,上面的汗水晶莹剔透,像是落在白色花瓣上的露珠,忍不住吸引人的目光。

    茌好将鱼翻了一个面,“梁大哥,你快些!汗水都要滴在鱼里面了!“

    梁君微连忙镇定心神,将她脖子上的汗水细细地擦干净了。

    香煎白鱼做好了以后,茌好又做了几道素菜,等到汤差不多了,就到了吃午饭的时间了。

    端菜的事情可用不着茌好亲自来。

    厨房外面候着好几个婆子,很快就把菜端到了吃饭的饭厅。

    两人才喝了几口汤。

    “姐,你快去看看,包子少爷吧。“秋浓气喘吁吁地跑了过来。爱看小说的你,怎能不关注这个公众号,v信搜索: 或 热度网文,一起畅聊网文吧~

    不过他说的也是实话,茌好又不是威武侯府的丫鬟保姆之类的,一直照顾着包子也不是个事情。

    因此茌好听了梁君微的话,觉得说的有些道理。

    “既然威武侯府来人了,那就没我们什么事情了,我们要不先出去吧“梁君微提议道。

    他早几天就收到了威武侯府的消息,没想到他们派来的人却比信慢了许多。

    现在威武侯府的人好不容易来了,梁君微自然不会让包子再占据茌好的时间了。

    而且现在包子的手脚发育得好了,力气也大了。

    一旦长时间见不到她人,就会挣扎乱动,一不心就会伤了自己。

    “东方少爷毕竟是威武侯府的子孙,你总不可能一直带在身边,也不可能让你一直照顾她。现在照顾他的人来了,他总要适应的。“梁君微十分狠心。

    抛开奶牛的问题,茌好看着温嬷嬷让几个奶娘围着包子,一个个试着抱他,让他熟悉自己的气味。

    包子真的是来者不拒,不管是谁抱他,都不会反抗,乖巧得像一只羊。

    这让几个奶妈都松了一口气。

    “可是我走了的话,包子会不适应的。“茌好摆手拒绝。

    如果只是一会儿还好,一旦时间久了,包子可是要绝食的。

    秋浓被挤了出来,瞠目结舌地站在一旁。

    “她们不怕包子呼吸不过来吗“茌好看着这么多人,感觉颇为眼花。

    产奶的牛那不是母牛吗梁君微心思流转。

    顺着茌好的目光看过去,他面色稍稍僵硬了一下。

    明明是照顾过很多孩子的人,可是抱着包子的时候,温嬷嬷却忍不住有些颤抖,眼里含着泪水。

    这是二少爷的孩子……不管如何,二少爷好歹还留了根下来。

    三个奶妈一个温嬷嬷一共四个人,团团围住包子,根本就不给别人插进去的余地。

    她们就来之前还怕这个少爷会很难带呢。

    温嬷嬷面上也松和了一些,勉强带了一点儿笑意,伸出手说:“让我抱一下。“

    看到那个威武侯府来的温嬷嬷让几个奶妈上去伺候包子,就悄悄地拉了一把梁君微。

    “怎么了“梁君微稍稍低头,“怎么了“

    “你知道一种能够产奶的牛吗“茌好悄悄地看了一眼几个奶娘。

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