第三百二十四章 准备

上一页返回目录下一页
最新网址:www.umixs.info

    龙小禾问,“最大的餐桌是多大。”

    经理指着她们面前的摆了二十来个盘子,才堪堪摆满,围了十五六个人还觉得很宽松的桌子,“这就是我们这最大的桌子,一般十八个人以内,不分桌的话我们会安排这个桌子。”

    林云岚没说话了,这么一张桌子,尽管订了十八道菜,可摆上还是显得空空荡荡,哪怕中间你放上一蓝鲜花。

    况且,宴席,你总不好一桌安排十五六个人吧,可那么大桌子坐十个人,你是来搞笑的吗?

    赵佩最后拍板,“就楼上你们那个喜上眉梢厅,寓意也好,空间也大。”

    经理点头,“那你看着场地布置?”

    “场地布置我这种老年人是没什么想法,阿漓,这个事就交给你了,反正瑶瑶和嘉嘉也放假了,没几个月阿珊也得办婚礼了,你们都听着你们嫂子的指派,不要偷懒。”

    赵佩把场地布置的事交给了卓漓,一来她是真的对于布置没什么想法,那宴会厅装修得就挺好的了,二来i,说好了订婚是龙家出面办的,试菜是说要符合京市人的口味,没得推辞,可自己家也不好什么都做主做了,交给小辈们再合适不过,订婚嘛,哪里出点岔子问题也不大。

    爱凑热闹的安嘉又在跃跃欲试了。

    接下来的几天安嘉每天都要给龙小禾打电话,小禾小禾,我们今天去哪里看甜品台啊。要不然就是小禾小禾,我们今天去看看鲜花啊。

    龙小禾觉得安嘉比她这个正主还积极。

    几个女孩子打着试吃订甜品台的旗号,几乎把京市能做甜品台的店吃了个大半,要不是龙小禾控制着饮食,她都要担心订做的礼服还能不能穿得上了。

    订婚前六天,龙爸和秦韵带着龙小瓜来了,同时跟着来的还有龙小禾订的礼服和千里迢迢漂洋过海来的红酒。

    龙爸来了,不可避免要去顾家吃顿家宴的,秦韵带着安嘉心心念念的大闸蟹上门了,安嘉一看大闸蟹就闹着要吃,虽然当着客人的面就吃人家带来的东西不合适,可是两个不都结亲了嘛,况且大闸蟹这个东西本来就是要吃个新鲜的。

    订婚宴上林林总总的事基本都已经定下来了,接下来就是两家合计合计各自的宾客了,林云岚当初想得好,肯定很多人,实际上删删减减也就没多少了,毕竟顾二爷在那个位置上,你不能认识的就请,知道个名字的也去张请柬,长长的宾客名单顾景山过目之后少了将近三分之一。

    龙爸这边就没那么多讲究了,再者,本来他的大本营也不在京市,京市多半是些分公司或者商场酒店的主要管理层,然后就是一些合作伙伴。

    加加减减,赵佩当初定下的宴会厅足够了。

    尽管每道菜都只是稍微尝了尝,众人还是尝到了撑。

    吃撑了还堵不住林云岚想要大宴会厅的心,她又提起宴会厅。

    龙小禾看着经理一脸纠结,就高声喊安嘉,“嘉嘉,你快来,你上次说这里的卤菜好吃,来,今天小姐姐我管够。”

    安嘉就是吃货中的战斗机,两个人插科打诨一番之后,也没人提什锦拼盘的事了。

    什锦拼盘看起来是彩色丰富,可是,在中高档宴席中机会不用,甚至三拼双拼都很少用。农村自己办酒席,怕麻烦才多半会选择什锦拼。

    经理等赵佩为首的几个人都试了歇筷子了,才指着其中三五道说:“一般档次高一点的宴席都会选择这几道凉菜,一般做成单拼或者花色拼盘带围碟。”

    接下来又试了热炒、大菜、热菜大荤、甜菜、席点、汤菜。

    期间还喝了酒店能提供的四五种茶、看了不同风格的桌裙、椅套。

    赵佩瞪了林云岚一眼,“桌餐的,毕竟稍微有点年纪人不太习惯自助餐。”

    毕竟是服务行业的人,满脸笑,“是这样的,一般桌餐不会选择那么大的宴会厅,当然了主要还是看你们的宾客数量。”

    说到宾客数量,林云岚没话说了,她就觉得自己家公公加上顾子谦的故旧,加上不请自来走门路的,亲戚朋友,肯定很多,真要她说个具体数字,她还真说不出来。

    经理是知道自己老板,也是知道男方家的底细的,要宴席档次高,那就是单碟和花色拼盘带围碟为好。

    那么问题来了,既然知道档次不高还上上来干嘛,经理知道,可是厨房不一定知道啊,只知道今天老板家来人试菜,厨房自然是拿出浑身解数把恨不得把会做能做的都做了抬上来。

    “行。”经理应了龙小禾就通过对讲机让人把几套桌布椅套拿到餐厅。

    经理把人带到最大的包厢,就让厨房可以上冷盘了,桌布还没拿来,冷菜已经上了十来种,有单盘、双拼、三拼、什锦拼盘、花色拼盘带围碟林云岚尝都没怎么尝,就指着什锦拼盘说要那个。

    龙小禾还没说话,林云岚就说:“当然是桌餐,你见过国宴吃自助餐的?”

    经理一脸迷茫,老板说的是订婚典礼啊,怎么还和国宴扯上关系了。

    经理接下来又带他们看了两个稍小一点的,其实也没小多少,也都能容纳一千二到一千五百人。

    林云岚看赵佩更中意小一点的宴会厅,不死心地说:“妈,我觉得还是最大那么宴会厅好,宽宽敞敞地坐着。”

    龙小禾知道经理说的最大的餐桌是委婉地说法,毕竟,小的宴会厅小了楼上三分之一了却没少装人,可见“王经理,带我们看看餐桌和桌布吧。”

    “咱们一般这个宴会厅是承接酒会的,空间比较大,可以分出舞台、舞池、用餐区、休息区什么的,如果桌餐的话,用我们最大的桌子摆下来,也能摆一百来桌,能够容纳一千二到两千人。”

    赵佩点点头,“行,带我们看看其他宴会厅。”

    试菜这种事并不是什么难为的事,顾家的女性基本悉数到场了。因为还要讨论场地布置,她们约的时间就比较早,四点不到就在看宴会厅了。

    林云岚直接就要看最大的宴会厅,最大的宴会厅占了整整一层楼,一般都是自助形式的餐会才会用那么大的宴会厅。

    经理直接问龙小禾,毕竟和龙小禾比较熟,“咱们这个典礼是准备自助餐呢还是桌餐?”

阅读重生军妻养成记最新章节 请关注完美小说网(www.umixs.info)



随机推荐:打脸是门技术活炼明大秦之万代帝王都市之最强仙道重生之追爱少女火影之超级副本

上一页返回目录下一页
推荐本书加入书签报告错误