“这碗怎么这么大啊？”盛夏白了一眼，“这样子好像乡下人吃面的碗，太难看了。”
“吃牛肉拉面就是要配大碗吃才香。”白涵抱着双臂，“你可以不吃，但是请你闭嘴。”
“这牛肉为什么这么好吃啊？”王文忍不住夹了一块，又夹了一块。
“喂，你给我留点儿。”大金链子马华大叫道，“因为这个牛肉用的部位是牛腩，五分瘦五分肥。”
“难怪有一股牛油的香味。”王文抢下马华筷子上的牛肉，一口吞入嘴里，“老马，你女儿今天怎么没来？”
“你这个臭小子原来是故意的。”马华一拳头捶在桌子上，大笑起来“你这个鬼机灵。哎呀，你给我留点儿汤啊。”
“接下来是白涵的牛肉拉面。”孙安说道。
只见白涵把牛肉拉面盛在特大号碗里。
“那我肯定赢定了，正好连本带利地捞回来，赌多少？”瘦猴子王文两眼放光，“这下子你输定了。”
“一千块。”大金链子咬咬牙，“赌不赌？”
“切，要赌就赌大的，一万块。”瘦猴子王文伸出一根指头抵在大金链子面前，“赌不赌？”
“最近这个死丫头三天两头跑出去找赵奇那个杀鸡的臭小子，都快把老爸给忘了。”马华放下筷子，扫兴地看着牛肉面，“不知道我那个丫头看上杀鸡的臭小子什么了？你吃吧。”
“我就知道一提你女儿，你就没胃口。”瘦猴子赶紧把牛肉面倒进自己碗里。
这边盛夏下面条，把手擀面过凉水里，这样可以把面条变得更加筋道爽滑，最后把红烧牛肉码在面上，放上青菜，整道红烧牛肉面就做好了，开吃。
厨房里的徒弟们都迫不及待地夹起大块牛肉吃起来，只有盛夏先舀了一勺汤入口，鲜香满口，果然是主厨，这手艺真是神一般的存在。
“赌不赌？”瘦猴子王文偷偷地在马华身边嘀咕，“老子赌老大赢。”
“死猴子上次的钱还没给，又来？”大金链子马华抓住王文脖颈，“你做梦呢，这次我赌白家老二赢。”
“谁耍赖，只有你才耍赖呢。”大金链子马华放开瘦猴子王文，“咱们赶紧看看老大这边怎么样了。”
只见白宇把牛肉焖煮，放入大料去腥，再放入黄酒，生抽，入味。在快出锅前放入老抽提色，最后进入收汁阶段，放入冰糖提鲜。
牛肉的色泽红润诱人，整个肉带着脂肪的油亮和酱油的赤色，引诱人来大口吃下。
“赌！”大金链子狠下心，“一言为定。”
“不许耍赖啊。”瘦猴子偷笑，“这下子老子发了。”
“牛肉拉面，你怎么知道？”盛夏痴迷地盯着白宇的双手，这双手在厨房的油盐酱醋浸泡下变得厚实，指节分明，手指修长，白皙的双手握住寒光刀，“你真是厨神最完美的继承人。”
“他选的是牛腱子，这地方的肉紧实，适合做牛肉拉面。你可以把面条先和起来。”白宇吩咐盛夏。
“红烧牛肉面是老大的拿手菜，绝对不会输给白涵的。”大金链子马华穿着厨师服，双手抱胸，一副看好戏的样子。
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