服务员急匆匆地进来，哭丧着脸：“还有三桌顾客的菜没有上，客人都等得不耐烦了，我实在是没有办法，答应给他们打八折，才把他们留住。”
“知道了。你去告诉他们，今天的菜上得可能有些晚，大厨为了表示歉意，给他们免单。”白涵低声说道，“你没事赶紧出去，别在这里妨碍我。”
“小夕，你把甜点准备好。”白涵拿起鳕鱼在盘子里装盘，最后放上罗勒叶在顶部装饰。
“有一桌客人等不急了，吵着要见主厨，拦都拦不住。”服务员哭着看向白涵，“我怎么劝都劝不住，怎么办啊？”
“小夕，你知道吗？我不怕跟大哥起冲突，但是如果因为这个内斗，把白田酒店的所有容誉都押上，我不甘心。”白涵咬牙盯着白田酒店的招牌，明亮的白色招牌在厨房里特别醒目。
孟夕撸起袖子，拿起风吟刀，大喊道：“你不要担心，我们只要尽人事，剩下来就是听天命。光是焦虑是没有用的。时间来不及了，快点做好准备。”
两人在厨房进进出出，拿好了碗碟，分门别类，把大盘和深盘放在上面架子上，小碗和碟子放在下面架子上。
“什么甜点？你看米布丁怎么样？”孟夕头疼地看着这三十桌的餐后甜点。
“你拿主意吧。越快越好，但是别降低食材的质量，知道吗？”白涵把鳕鱼搭配蓝莓果酱，在盘子边上擦了擦溅出来的汁水，按响铃铛，“上菜！”
“现在没有选择了。要么做好，要么现在你就给我滚出去。”白涵疯狂地大吼，“我不管明天，后天，我只要现在，立刻，马上，就把这道菜做好，明白了吗？”
“知道了。”孟夕强打起精神，把拆好的鸡腿肉剁成鸡蓉。
“什么？怎么会这么巧，偏偏是今天？”白涵拳头重重地打在不锈钢面板上，面板立刻凹陷下去一个坑。
服务员暗暗吐了吐舌头，急忙地离开了。
“白开水，停一下。”孟夕大喊道。
“别说话，赶紧干活。”白涵头也不抬地烤制手上的黑松露，搭配上橙红色的鱼子酱，再配上特质的红酒醋，“上菜！”
孟夕无奈地把菜端到出菜口，按响铃铛，“白开水，我们俩个人是应付不来的，今天也许可以撑过去，但是明天呢？后天呢？我们不能砸了白田的招牌。”
各种香料和葱姜蒜末都备齐了，所有的食材都按照上菜顺序码放整齐。
晚上的高峰来了。两人急得额头冒汗，脚不点地在厨房内忙进忙出，但是还是跟不上餐厅的点单速度。
“小夕，你知道吗，有了你，我即使与全世界为敌也在所不惜，因为你，我不想再装鸵鸟，把头埋在沙子里，假装一切都很好。”白涵贴着孟夕的耳边轻轻地说道。
孟夕脸红地亲了白涵一口，“我也是，谢谢你。”
服务员急匆匆进来，神色慌张地擦了擦脸上的汗，“这儿怎么只有你们俩个，我收到线报，今天有米其林密探来暗访，今年能不能摘星，就看这一次了。”
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