“就这样一直干下去，要不了多久，我家那院子就能翻修了……”这是谢大宝的原话，江柳听了没有接茬。
又是院子，他脑子里想的还是院长！
行吧，他爱怎么想就怎么想，反正江柳是要按照自己设定的路线前行。
又给梁氏支付了三个月房租，并且把凤凰山的菜钱也结了。江柳算了一下，余钱还是不少，这段时间，真的赚了点儿钱。
那天跟张牛肉商量了一下，如果要从那儿拿牛肉的话，量少了可做不出来。
“一般的酒楼，我是三天送一头牛，这是最低标准。看在你是瑶儿的保保份上，我可以三天送半牛头，这是别的商家从来没有过的。你要是觉得合适，再定，不合适，千万不要勉强。牛肉这东西贵，多了在手里会臭，而且成本高，你一个麻辣烫摊子真不合算。”
这是张牛肉的原话，江柳知道他是在为自己着想。
他的每一句话，都是实话。
“这年头，生意不好做。你这店才刚刚开做，生意也不错，不要投太多，赚钱的事儿啊，还是要一步一步来。”
这话是没错，也在理。
但是，江柳是真等不了了。
那个沈飘飘，再继续住在自己的身体里，不知道要再捅多少篓子出来。
到时候，她就算回去了，估计也是个不可逆转了。
一世的英名毁于一旦，一生的事业付之东流！
想到这里，江柳就头疼。一定要尽快回去，在酿成不可挽回的结局之前，把一切翻转回来。
那自己可就完了。
良药苦口，忠言逆耳。这道理江柳懂，但现在情况如此艰巨，她也只能是逆风而上，无论如何都要让谢大宝挣大钱。
在这个时代，牛肉的价格，跟牛杂是天壤之别。
要进牛肉，只卖麻辣烫那是真的不可能，麻辣烫毕竟还是穷人吃得多，那“悦福大酒楼”的客人，可都是有钱人。
有钱人不会来吃称斤两卖的麻辣烫。
有钱人吃的都是牛肉，而且是精心烹制的那种。
江柳不是个厨子，谢大宝也只会做面，酒店的大厨工资都很高。而且，就算江柳出得起那个钱，也没有关系请到那些人来替自己工作。
想要挣钱，必须另辟蹊径。
比如，卖火锅。
这个时代没有火锅，至少没有麻辣火锅。
锅江柳是看好了，谢大宝那种铜锅就比较合适，不用煤气罐是的，烧个炭火就能用了。
条件有限，一切只能从简。
那铜锅凤凰山老三的师傅会做，江柳决定什么时候让老三带着自己去拜访一下，如果能花点儿钱定制出来，那这锅的问题就解决了。
又看了看着铺子，若是卖火锅了，这一间铺子倒是能安个五六张桌子。
不过五六张桌子的火锅店，真是是太了。
但是不管怎么说，火锅的利润，也比麻辣烫大了许多。
要想挣钱，这一步是必须要迈出去的。
一想到沈飘飘在另一个世界里，霸着自己的身体为所欲为，江柳就不能忍。
她看了看正在灶台上忙活的谢大宝，心里千头万绪。这个人就是闲不下来，一定也不像个老板的样子。
算了，想来想去也没用的。
赶鸭子上架的事儿，必须要干，而且一定要干好。
梁氏每天的任务，就是清洗牛杂。每次看到那些儿干干净净的牛杂，江柳就非常满意。
花儿已经在白鹿书院正是上课了，沈天明按照江柳的法子，正在免费进行试听课。
事实证明，江柳提出的方案还是有效果的。
就这么几天的时间里，除了狗蛋跟花儿之外，他真的招到了十来个学生。
虽然人不多，但是星星之火，可以燎原！
生意逐渐稳定，收入也比之前多了。
谢大宝整天了呵呵的，吴大力跟孙婆婆他们也越干越有劲儿。
很多时候，她都希望自己能像个男人一样，能做自己喜欢的事儿，可是自己的命运啊，从她生下来，就好像被板上钉钉了一样。
一边吃一般看着这麻辣烫店铺，她竟然有几分羡慕起沈飘飘了。
虽然她只是个庶出的女儿，现在却能做自己想做的事儿，不说累不累什么的，至少不再受到约束，自由自在的。
江柳看着她离开，也没跟她多说什么了，毕竟刚才那些话，她把自己该说的都说了，至于她信不信，那可就不关自己的事儿了。
吃饭人最多的时间点，就是中午。
自从生意好了之后，食材什么的有了供应不用操心，那种冷清的场面是再没有过了。
“你们不是认识吗？”
“认识归认识，又不算太熟，何况亲兄弟都要明算账，我们这开门做生意的，更要实打实的按规矩办事，这江宁县城说不大不大，祖上几代都算是熟人亲戚，要是都这样，这生意早就亏死了。”
江柳说这话的时候，一脸的平静。
从这个方面来说，沈环环还真的停羡慕他的。
吃完东西，沈环环就走了。
进进出出的，也必须有大姐的模样，该做什么事儿，该说什么话，这些都得三思而行。
因此，沈环环很多时候觉得自己很累。
江柳却看着那满满的一筐菜，又抓了一半出去。
“孙婆婆，你这样卖东西，我可是要亏本的。”
她惊奇地发现，原本自己惆怅且愤怒的心情，居然在跟沈飘飘说完话后，又在这些暖暖的麻辣烫的浸润下，一下子明快了起来。
大口大口地吃着花菜和土豆，沈环环觉得自己从来没有这么惬意过。
富家姐的身份，让她从来都只能端着。
这一碗冒菜，江柳是亲自给沈环环煮上的，味道刚刚好，鲜香中微微带着一丝辛辣，口感对于她这种娇滴滴的富家姐来说，非常合适。
沈环环吃着感觉身子很暖。
老孙婆子看了沈环环一眼：“还吃？”
“嗯！你做吧。”
接过钱，老孙婆子二话不说，就又抓了一人份的麻辣烫。她刚才看看这女子跟沈飘飘聊了很长时间，心想她们是认识的，分量上就多来了一些。
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