第13章 泡茶 下

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    其实茶还是茶,只是卫绯开始变得有故事了。

    喝过厉九霄的茶后,卫绯也开始着手尝试烹茶,清水煮的冒泡,卫绯根据刚才厉九霄的讲解,做着下面的步骤。

    洗茶,卫绯夹起一撮茶叶,放人茶杯,取滚烫的清水烫过茶叶,然后迅速倒出。

    接着是冲泡,卫绯想着厉九霄说过的话:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

    一步一步的做着,可是因男神在侧,卫绯略微有些紧张,手指不听使唤的微微颤抖着。

    突然,一双修长的手伸了过来,覆上卫绯那微微颤抖着的手,轻轻握住,引导着卫绯。

    “定下心,稳住神,泡茶忌心神不定。”厉九霄开口道。

    在厉九霄的引导下,卫绯终于烹出一杯看起来像样的茶,卫绯小心翼翼,满怀期待地将茶捧到厉九霄面前,厉九霄接过茶,轻闻茶香后品了一口。

    厉九霄轻皱了下眉,卫绯心下一沉,厉九霄放下手中的茶,沉默不语,卫绯自己拿起桌上的另一杯茶,抿了一口。

    茶刚入口,卫绯就有些想把它吐出口外,即使有厉九霄的引导,但结果还是有些不尽人意,卫绯看着茶,心中丝丝失落。

    厉九霄看着卫绯,思虑一番后,薄唇轻启:“下次继续努力。”

    说完,厉九霄看了看手腕上的表,和厉八霖打了声招呼离开了茶道室。

    厉九霄走后,卫绯的一个爱慕者捧着茶走了过来,想请卫绯品尝,坐着的卫绯似乎想到了什么,站起身,对着那个男生说道:“不好意思,我还有事,这茶你给社长吧,他品完还告诉我,滋味如何的。”

    话音刚落,卫绯就离开了茶道室。接着社长就被几个男生团团包围,社长突然觉得自己被卫绯给坑了,就连女生也本着自己的小心思,捧着茶向社长走去。

    卫绯再次将茶放在嘴边抿了一口,茶特有的清新味道涌入她的口腔,细细品味后,口中余留丝丝甘味。

    卫绯一直觉得茶,不过是有颜色的白开水而已,尝试了两次后就不愿意再品尝了。今日细细一品,倒也有一番滋味。

    厉九霄演示一遍后,转过头问道:“懂了吗?”

    由于卫绯同学光沉迷于男神那低沉浑厚的嗓音,根本就没有仔细看他手上的动作。

    卫绯摇了摇头,小心翼翼地说道:“可以再来一次吗?”

    厉九霄将泡好的茶递给卫绯,卫绯接过茶试探地轻呷一口,却被烫得舌头发麻,差一点呼出声。

    心急吃不了热豆腐,卫绯只好委屈地将茶轻轻吹凉。

    厉九霄看见卫绯被茶烫到的滑稽模样,嘴角勾起一个弧度。

    第六道:春风拂面,也就是把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水时不让上面浮的茶叶到口中。

    第七道:封壶,用沸水遍浇壶身。

    第八道:分杯

    厉九霄有些怀疑地看着卫绯,这目光让卫绯冷汗直冒。几秒后,厉九霄无奈地转过头重新演示。

    这次卫绯开始认真听讲,很快一杯茶就又烹好了。因为是红茶,所以茶芽少,茶汤呈乌金色,带有甜香。

    之后卫绯常常在想,如果厉九霄去做老师,他的课一定座无虚席,且不说他的美貌,光是他的声音便让人着迷。

    卫绯沉浸在厉九霄的声音和美貌里,早已忘了泡茶这回事。

    第四道:洗茶

    第五道:冲泡

    第十一道:奉茶。

    厉九霄算得上是一个好老师,但是卫绯却不是个好学生。

    在厉九霄讲课时,卫绯却在神游太虚,沉迷于厉九霄富有磁性的声音。

    第九道:玉液回壶,也就是轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。简单点说就是给客人每人一杯茶。

    第十道:分壶,然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满。

    厉九霄扫了卫绯一眼,修长有力,骨节分明的手拿起桌上的茶具,开始烫杯温壶。这是泡茶的第二道工序,第一道是净手和欣赏器具。这次厉九霄泡的是红茶。

    厉九霄一边泡茶一边给卫绯讲解泡茶的工序。

    第三道工序:马龙入宫,也就是把茶叶放到器具里。

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