第六十七章 吃麻辣烫了

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    最怕食材又多又杂,大千世界无奇不有,也不是全部的食物相克的月遥都知道,所以她只能尽量规避风险。

    今日初五,正是赶集日,川流不息的人群。摊子总算是清闲了一点,月遥抬了凳子就坐在街角观察左右奔忙还是闲庭散步的路人。

    旁边有个烧烤摊子,生意也挺不错。烤架上滋溜炸得闷油作响的声音,鱼已经金黄酥脆,迎面的香气也飘散过来,月遥的喉咙不禁动了动。

    侧脸猛地见自己小二正与人争执,月遥大惊,立马奔跑过去,周围人声嘈杂,她也不知道发生了什么事,只得大声喊道:“乡亲们,都静一静,静一静,发生了什么事说出来,我们一起解决。”

    闹得最凶的那个妇人看月遥来了,那个小二模样的人都畏畏缩缩的,退至一旁,想来她是个管事儿的,就对着她吼道:“你们摊子吃死人了,你知不知道!”

    月遥错愕极了,麻辣烫怎么会吃死人呢?看那泼辣妇人龇着牙极是蛮横的样子,月遥立即反驳道:“这位大姐,说话可要讲证据,你凭什么说我摊子吃死人了?这么多人吃过,都好好的,这种事可不能随便说。污蔑我可是要上报官府的。”

    那妇人顿时踌躇了,也不再如刚才那般气势磅礴,但仍然说道:“我相公在你这儿吃了麻辣烫之后,只走了几里路就呕吐,后来还晕倒了。你自己说说,不找你找谁?”

    看来这便是真相了。

    月遥生觉意外,怎么会晕倒呢?

    来吃这个麻辣烫的人络绎不绝,守摊子的小二都快忙不过来了。好在此刻不是饭点,月遥又叫了其他人来帮忙。

    麻辣烫算是一个特色小吃,所以来来往往的人因尝鲜来一串的也多,回头客也不少。制作麻辣烫的食材几乎是没有禁忌,什么都可以,月遥又重新检查了一遍现有的食材,生怕漏失掉什么。

    那天虽然又羞又囧尴尬得紧,连月遥这个老司机都忍不住害臊。好吧,跟真正的司机开起车来她还是自愧不如。开了一通玩笑,两人之间缓和了很多,所以近日来月遥的心情也很荡漾。

    荡漾的心情飘啊飘,就在酒楼门前支了一个摊子做起了麻辣烫。

    麻辣烫这种东西,在古代还是很新奇的,并且有春风得意楼的口碑在那里,所以一经开张,摊子面前就排起了长龙。

    摊子里摆了一口大缸,里面装了大半的汤汁,沸腾起来的时候,真真是香飘十里了。

    一个简易摊子,架了一口大缸,摆了一块木桌放了各种食材,置了几张桌子板凳。来客们首先自己去挑选任何想吃的食材,交给看守摊子的人,放进锅里混煮至七八分熟即捞起,再取蒜泥姜末,在上面撒下少许芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,简直是令人食指大动。

    五花八门的食材都凑在一起,初时来客们还有些不可思议,尝过后就惊讶地张大了嘴。各种食材慢慢融合,相互渗透,不分彼此,你中有我,我中有你,掩盖了肉类的腥味,又添了素菜的辣口,最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,这些不相干的食材,却构成一个的整体,涌进食客们的胃里、心里。

    月遥走后不久,安图雅也得到消息来王府探望卫玄莫。

    “卫玄莫,这是我们西域的退热贴,或许对你有用。”安图雅一进饭厅就见丫鬟收拾着饭桌,卫玄莫怔怔站着,若有所思,不知道想到了什么事又忽然笑了起来。

    卫玄莫听到声音抬起头来,瞬间敛了神色,点头谢道:“有劳了。”

    麻辣烫起源于四川乐山,听说火锅最初也是由它改良而来。大学时月遥有一个室友家乡在乐山,她曾去游玩过,对那里地道的麻辣烫可谓是印象深刻,回味无穷。

    麻辣烫的精髓在于汤料,月遥用了放置了七日以上的陈汤,以自制的调料加上葱姜蒜八角花椒等香料用布包裹,浸入其间,看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢的汤底就成了。剩下的制作过程就很是简单了,青菜鱼肉,不论荤素,不论相不相干,都可以被串在细细的签子上,一股脑儿的放进汤锅里煮就是了。

    月遥一大早熬了一锅汤,也是极体贴的了,哪曾想到真是猪脑子气得他现在想起胸腔都还发闷。可是,看着眼前关怀仔细的恬静脸庞,卫玄莫却总是自然地就想起了月遥可爱的张牙舞爪的鬼机灵样子。

    要入冬了,冬天就要吃暖暖和和的食物,才能让身子暖和起来,也能让心也温暖起来。

    月遥挣脱不开,用满是油渍的手在卫玄莫衣服上胡乱擦着,这才没了束缚。她又羞又囧地瞪了老管家一眼,老管家怔了一下又扬唇笑起来,她终是敌不过,干脆一跑了之。

    卫玄莫垂了眼睑看胸前的斑点,又是皱眉又是好笑,远处那个跌跌撞撞的身影更是让他彻底笑逐颜开起来。

    他甚至忍不住坏心思的想,安图雅怎会对王府中的事知道得这么清楚,是不是府内进了奸细?

    “以后小心点。”他的态度冷淡极了,安图雅纵有再多的话现在却吐不出一句了。

    安图雅句句是关心,体贴入微得很,进门三句话都不离对他病情的询问和关怀,卫玄莫感激得很,也对自己刚才的胡乱猜测有些羞愧。

    安图雅心里一沉,却神色不变,关切道:“听说你受了寒发热了,现在好些了没有?”

    “多谢公主挂念,已经好多了。”卫玄莫神色淡淡,并不想多言。

    他再不是那张黑成锅底的脸庞,是少见的轻佻,他轻笑出声,眼波流转,问她:“我老了行不行,你到时候试试看啊。”

    “轰”地一下,月遥双颊绯红,就连耳根也染上了淡淡粉色,两眼四处乱瞟,就是不敢再看卫玄莫。她嘴唇微张,想说点儿什么散去尴尬与羞涩,偏偏发不出声音,极是有趣。

    四下顿时绽放出夸张的笑声来。

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