正所谓，巧妇难为无米之炊，可若是只有简单的食材，又是否能点石成金？将简单的食材，做成人间的美味？
这也是醉仙楼这次举办“最美厨娘大赛”的原因，寻找最美的厨娘，找寻到厨艺最强的人！
王寿义扬声道：“这第二场比赛，比的是你们对食材的搭配。现在请用你们的聪明才智，以及随机应变的能力，做出一道有三种食材在内的可口菜肴。时间，同样是一炷香！开始！”
说着，也不管下方人的反应，又开始点了柱香，短短正正的插在了香炉里。
“三种食材……”青离顿时就乐了，对她来说是，三种食材的菜肴，那可真的是太多了。
“要让人眼前一亮的，还不能太过于常见！就做这道菜了，地三鲜！”青离迅速的从食材架子上，拿出了三样蔬菜。
茄子、土豆、青红椒！
首先土豆、茄子去皮切滚刀块，青红椒切块，这可比前面鱼香肉丝菜切丝更快，更方便了许多。
青离熟练的将浸泡了一下的茄子和土豆块，均匀的撒上了淀粉，锅内倒入了适量的油，烧热之后，分别将土豆块和茄子块用小火，油炸到金黄。
再将酱油、盐、白糖、水淀粉，调成了味汁……
青离真的可以说是完全的投入了做菜之中，出手间有条不紊，再加上他本就是元婴期的强者，心境沉稳，根本就不像一旁的凡人那般，心浮气躁，手忙脚乱。
并没有花费了多久，这道名为“地三鲜”的菜，就被青离做好了。
当青离抬起头，看了一眼香炉里的香时，香才只是燃烧了一半而已。
“做的什么菜嘛，丑死了，看着就没食欲了……”一旁顿时就有厨娘嘀咕了起来，对青离做的“地三鲜”表示非常的不屑。
“茄子怎么能和土豆放在一起？这分明就是两种口味的菜，又怎么能放在一起？这还能吃吗？”闲言碎语根本就没有少过，眼下见到青离做的地三鲜，卖相实在是太差了。
青离倒是毫不介意，像这种比赛，最主要的还是品尝，正所谓，色香味俱全，刚才她以神识笼罩全场，早已经算准了。
除了几个没有正常完成搭配的，其余的都混搭好，而且做好了。
若是想要从这剩下的人，想要淘汰，选出十位最佳的厨娘，所需要的就是品尝了，正所谓色香味俱全。
青离做的地三鲜不仔细看的话，会认为乱七八糟，不堪入目，简直不知道做的什么玩意。可是若是细看的话，这地三鲜，却又非常的别致。
“没有完成的厨娘，还请自行出去，就不用我来赶你们了。”王寿义的话音方落，顿时又有了六七个人，不甘心的离开了。
有些人，甚至有些嫉妒的看着青离，更有甚者，嗤笑冷哼，等着看青离出局出丑。
王寿义不动声色，面无表情的直接走了下来，背负着双手，目光中而是不断在每一个灶台上的菜看去。
“你这个也叫搭配？蛋花都能撒到肉上，老夫问你，这吃的是肉味，还是蛋味？这蛋的营养，都被你这肉给破坏了。”王寿义指着面前的一碟肉片，在肉片的四周，布满了蛋花，看的他直摇头。
当然他也并没有真的一口否决了，从身上拿出了一双银色的筷子，开始品尝了起来。
王寿义并没有去夹蛋，而是直接去夹肉了，一片肉放在了嘴中，可是刚放进去，就急忙吐出来了，“你这肉腥味都还没去掉……你走吧！”
说完之后，看都没有去看着有些委屈的厨娘，便走向了另一处，他不断的做出了评判，有松了一口气通过的，也有被夸赞的，还有被冷着脸呵斥送走的。
不得不说，在评论厨艺，品尝菜肴上还是非常的认真严肃，而且还是很专业的，不断的做出评价之后，有欣赏，也有摇头的。
到了青离的面前时，王寿义的双眼顿时仔细的打量了一下青离，又看了一眼面前的菜，先前做的鱼香肉丝还在，这老者竟然还有些好奇的先拿起了筷子，尝了一下，眉头微微一蹙，两眼瞬间就亮了起来，竟然不由自主的又尝了一口。
“请问姑娘，这道菜叫什么名字？”这掌柜的倒是很有意思，竟然迫不及待的先问了起来，上一道菜口味竟然会让他感兴趣起来。
“鱼香肉丝。”青离倒是落落大方的回答道，对于自己的菜还是非常有自信的。
“鱼香肉丝？”醉仙楼的掌柜王寿义顿时就愣住了，诧异的说道：“这名字倒是很贴切，彩色红润，肉嫩、质鲜、富有鱼香味……入口之后，口味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，鱼香肉丝，也可称为‘余香肉丝’，当真是好菜！”
这王寿义竟然更加难得的对青离的菜赞不绝口，而且声音宏亮，全场都听在了耳中。
瞬间就引起了全场的轰动，尤其是还在围观的，那些被淘汰的厨娘，都叽叽喳喳的开始议论起来，没有人能相信，一个大小姐的人，能做出连醉仙楼掌柜，这么苛刻的人，都能大加褒奖的赞扬！
林非凡站在人群中，风度翩翩，倒是有一种鹤立鸡群的感觉，此刻听到一个凡人在夸赞青离做的菜，他倒是有一种非常自豪的神情，仿佛那菜就是他做的一样。
王寿义的目光又看向地三鲜这道菜，也不禁被这道菜的卖相给吓到了，忍不住问道：“请问姑娘，这道菜叫什么名字？”
果不其然，这王寿义嘴角微微扬起，显得非常的得意，因为在他看来，先前报名的这些人，在昨晚的时候，肯定暗自都琢磨了一下，应该做哪些特色的大菜，用来取胜。
今天他就彻底的打乱这些，让这些厨娘自乱阵脚。本来作为一个出色的厨娘，所需要的便是随机应变能力。
因为就刚才这么一清场，人已经没剩下多少了。看来丰富的奖金和荣誉，也不是那么好得到的。
“很好，现在就剩下了三十人。大家先休息一下，也可以按照面前的食材，先构思一下，食材的搭配。”不得不说，虽说这王寿义是个凡人，但是在做人做事方面，还是非常的精明，高深莫测。
青离倒是无所谓，刚才的这道鱼香肉丝，对她来说，简直连热身都算不上。
“你一定可以的！”林非凡属于嘴巴比较笨的那种，突然发现自己根本就不会说什么鼓励人的话，所以立刻就闭嘴了。
一刻钟的时间，很快就过去了，对于青离来说，食材架子上的菜，早已经在心中有了底。尤其是目前的比赛局势来看，似乎并不适合专门去做大的菜肴，这样的话，不仅仅会输，而且还会输的很惨。
很明显，这醉仙楼的掌柜王寿义并没有按照常理出牌，所以在选择菜肴方面，更需要好好斟酌，以奇巧简单的菜色去获胜，反而更加简单一些。
“你，离开！”顿时灶台之间，出现了很多店伙计，开始赶人了。赶得都是那些菜都还没洗好的，甚至连切都没切的。
就是连菜还没炒好，或者没有盛好的，也一律赶走，毕竟一个人的厨艺，已经很明显的区分出高下来。
有些还没注意到青离的，被赶走的时候，终于看到了，见到了青离的灶台上正好放着一碟菜，顿时就愣住了，很多人没有办法理解，为什么看起来跟大小姐一样的丫头，竟然比她们还快。
“青离，加油！”林非凡这个时候，倒还算是开窍了，竟然还知道传音给青离，帮青离打气！
青离礼貌的回道：“林大哥，你放心吧，这比赛对我来说，确实没有什么难度。我参加比赛，为的就是学习交流的。”
青离噘着嘴，不开心的看着这些女人离场，便等着王寿义宣布比赛结果。
这一场比赛，其实就是筛选和淘汰，连尝尝的程序都省了。
“鱼香肉丝，嘿嘿，好了！”青离看着用青花瓷碟子，盛好的鱼香肉丝，她这个吃货，都忍不住想要先动筷子了。
幸好她还记得这是比赛，忍住了，紧紧的抿了抿嘴，便没有说话。
青离可以说，从头到尾和这些人都没有什么交集，而且她一直都穿着青色的长裙，难道来比赛，必须非要穿着打扮跟她们一样成妇女么？
“这些人真是的……”青离虽说不会和这些凡人计较，可是被这么莫名其妙的恶言想象，还是很郁闷的。
倒是先前那些提前离开的，全程看到了青离在做菜，并没有说什么，只是她们那一副幸灾乐祸的样子，分明就是想要看好戏，等着看青离出丑。
“作弊！一定是作弊！”“不，应该是乱做的！肯定很难吃！看那样子……”很多厨娘开始碎碎念念，甚至开始恶毒的诅咒起来。
这个世上，永远都不缺少一种人，见不惯别人比自己好，尤其是看到了别人比自己好之后，都会恶意相向。
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这王寿义倒是一个干事的人，非常的老练，直接就喊道：“若是还有不愿意停下的，立刻淘汰，也不用比了！”
这句话果然好用，话音方落，顿时有几个还没炒好的，不甘心的，也只有悻悻的停下手了。
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