“是咱们从西方带回来，自己做的酱，卖完就没”
“多少钱一碗”
“三文钱一碗，还附清汤”，成森咧著嘴笑。
“只要三文钱怎麼能不嚐，先给我来上一碗”，大汉一屁股坐在位置前，马上就将三文钱塞向成森。
“好的，马上”，成森拿著铜板，咚咚咚地就将它丢到摊后的陶缸裡。
好几人都指定要吃拉麵，莫守靖反倒被绑在麵桌前走不开，大赵氏自告奋勇煮麵，而成珪拌酱洒葱花，吴林氏及小草便负责揉麵糰、醒麵。
因為客桌只有两桌，好些汉子都自动让出位置，端著碗或站或蹲的就在一旁吃上，将桌椅留给妇孺。
好些个农家汉子热心，边吃还边向在一旁观望的客人鼓吹，“我活到这麼大岁数，还没吃过这麼筋道咸香的麵”。
人一多香味便传开来，整个摊子前后都是闻香而来的客人，或是被拥挤的人潮吸引而来的好奇看客。
忙乎一阵，又听到大赵氏喊，“哎…这…没碗了”，原来是大家都忙，腾不出手来打水洗碗。
有些就住马家村的人听到，更是跑回家去拿自家碗出来用，一碗才三文钱，说什麼都要吃到。
昨儿个才和冯源买二十个木碗…莫守靖左右探看，忙跑到牛婶儿及花婶儿边上，拜託两婶儿给帮忙。
“娃儿忙不过来呢，这儿我看著，你们去吧”，牛伯开口道，卖编织物的摊贩太多，他们这儿虽然有许多人驻足，可是毕竟看的人多买的人少。
“是啊，一摊一人顾著就成，你俩过去帮忙”，牛伯也开口道，他也是卖些草鞋、竹篓子，都是发呆的时候多，好在成家小娃娃们都在这陪著，也不无聊。
牛婶儿和花婶儿二话不说，站起身来就去帮忙。
莫守靖又到冯源及全泰那给买几个木碗，又拜託全泰负责打水，全泰当然愿意，反正他们这儿的生意一个人顾著就成，况且昨日连同今日，莫守靖把他卖不出去的那些个木碗都给包圆。
几人又是打水洗碗、又是盘新灶煮麵，不一会儿又出状况。
“清汤就剩一锅，靖哥”，成森拿著大勺烦恼道，这清汤一勺一勺舀出去，一下就见底。
他燉的五大锅骨头汤只剩一锅，眼看子时过半人潮却不见减，反而有越来越多的趋势，几人又是盘新灶又是去买大骨头，连林清都被叫来帮忙，让他去向马家村村长给借大桶锅。
“没想你们旮旯村还能做出这味道”，马家村的村长稀罕地吃著碗裡的麵条，听说这肉燥是用了一种叫红葱酥及猪后腿肉碎又炒又燉，这红葱酥他是没听过，但这味道好得再叫他吃两碗都吃得下。
“那是那是”，林清颇為骄傲，他敢说这全集市没有一摊生意会有他们这摊好。
“小老弟，到底有什麼祕诀，我看这汤也就大骨和白水熬的，顶多加点盐和葱花而已不是吗？怎麼就能煮出这麼香的味道”，马村长很是不解，骨头汤他是喝得多，可这麼好喝的骨头汤他还真没喝过。
“这…这…这是人家祖传秘诀，哪能跟你说”，林清两眼闪了闪，他哪知，汤又不是他煮的，他就负责跑堂而已。
“也是也是”，马村长将最后一口麵条吸溜进嘴裡，“肉燥的给我留三碗，晚点来拿”，这麼好吃的东西，要带回去给家裡的婆娘和小孙子嚐嚐。
“当然成”，林清笑咪咪地道，一直以来马家村都是附近村裡的头，他旮旯村都是末尾数来的，现下他旮旯村有能让马家村长也稀罕的东西，可不让他自豪吗？
若是莫守靖在这听到两村长的对话，可能会尷尬地直抹汗，什麼祖传秘方？好吃秘诀？
…味素而已。
拉完最后一个麵糰，莫守靖便坐到一旁休息，原本是要假寐，没想却睡过去。
“…靖，阿靖”，成珪摸摸莫守靖的脸，看这人累成这样，这麼吵杂都能睡著，心底隐隐不捨。
“嗯～珪子？”，莫守靖迷迷糊糊睁开眼，发现自己竟然睡著了。
“这裡太晒，你先到那儿睡”，成珪指指后头的树荫。
“不要…”，莫守靖迷糊著呢喃后又闭上眼，他好累，一点都不想动。
“哎呀…累成这样，让他睡吧珪子”，牛婶儿走过来看看莫守靖，这孩子眼下隐隐泛著青黑。
“刚刚都这孩子在抻麵，出去一趟倒是学了不少本事”，大赵氏也是慈爱地看这莫守靖，月娘刚来旮旯村时，怀裡的孩子还这麼小一个，没想现在都这麼大了。
“昨天的事应该也闹心得睡不好”，花婶儿也走过来瞧，她今天见到三娃时，看到三娃带著小纱帽，莫守靖说是孩子玩闹时不小心给打伤脸，可三娃紧紧抓著小纱帽不给掀开，怕是伤得严重。
虽然莫守靖早上抽了个空给成磊化了特殊妆，但毕竟时间紧迫，难弄得完美，成磊其实只是怕花婶儿太仔细查看，给看出破绽来。
“可不是吗？我说啊这事其实…”，一听到花婶儿开口，大赵氏就来气，三个女人开始边八卦边往摊子方向走。
成珪将衣服盖在莫守靖顶上，才起身收摊去。
莫守靖再睁开眼时，已经是躺在自己的床上，他有印象似乎是成珪揹他回来，摇摇晃晃挺难睡，途中他好像一瞬要滑下去，然后便紧紧勒住成珪的脖子，而且…而且好像还在成珪后颈蹭来蹭去，…然后…然后还给流口水…。
没脸见人了…。
莫守靖在家裡绕了一圈都没半个人，疑惑地出屋，天空还是夕阳当头，想来他才睡一个多时辰而已。
成珪和几个孩子们正好打猪草回来，要煮猪食喂猪仔。
“睡醒了？”，一回来就见莫守靖站在门口，这种回来就有人迎接的感觉真好。
“嗯…”，莫守靖想起自己紧紧搂著成珪的脖颈不放，还吃尽成珪豆腐流口水，顿时脸上就泛起薄红，连忙问道，“上哪去？”
成珪没回答，摇了摇竹篓再指了指畜圈的方向。
“鸡仔和猪仔都买了？”，莫守靖惊喜地跟到鸡圈，鸡圈裡的鸡仔们都缩在一起不敢出声，毛茸茸地黃团子挺可爱，几个娃儿们围著鸡仔也不敢出声。猪圈裡，两隻小乳猪拱来拱去要找吃食。
他都睡迷糊给忘记的事，没想成珪都给办妥。
成珪用猪圈旁新盘起的小灶及陶锅给猪仔们煮猪食，看著成珪蹲在地上认真搅拌的样子，莫守靖突然轻笑起来。
这让他想起那天傍晚，成珪也是蹲在猪圈旁认真地搅著锅子，当时那锅是他们要吃的，而现在这锅是要给猪吃的。
因為今天大家都劳累，晚上莫守靖提早开饭，给弄了四菜一汤，午餐肉镶蛋、炒韭菜、鱼豆腐白菜及一道板栗鸡汤，还有一碟子泡菜。
莫守靖喜欢吃午餐肉及鱼豆腐，料想成家孩子们也爱，果不其然几个孩子都说好吃，连成珪也忍不住多吃几个。
才刚开动没多久，外头便有人来找，原来是林清及林尚农。
“大叔，咱家有清汤麵、麻酱麵及肉燥麵，这麻酱麵用的是胡麻，肉燥麵用的是红葱酥及猪后腿肉”，成森仰著小头颅向面前的落腮鬍大汉介绍。
就见大汉圆瞪著眼，一脸不可置信，“胡麻？可是榨油的胡麻，那可精贵”，胡麻榨的油有种醇厚的香味，一直以来都是油中上品，没想这胡麻还拿来做酱。
就像变魔术般，这表演总让莫守靖百看不厌。
这是经验累积出来的上乘的功底，对於奶奶的手艺莫守靖虽学不到十成十，七、八成也是有的。
莫守靖沉浸在回忆裡，双手像翻花绳搬快速地抻著麵，路上的看客都被莫守靖的表演给吸引，纷纷停下来。
“没想小哥年纪轻轻还有这一手”
一般人家做麵条通常都是将麵糰桿成薄薄一大片后折几叠，再用刀切成条，像莫守靖这样会一手拉条本事的还真没几人。
围观的客人一多，便开始有几个点麵条吃的，成珪及成森也抓紧机会介绍。
不同於上次赶集，这次是由村长林清带领，位子也是排定的，莫守靖分到的位置不算大，扣除製麵、烹煮的空间，剩餘只供摆上两张客桌。
集市摊商多、人潮也多，同样摆摊卖麵的摊贩也多，清汤麵洒些葱花一文钱一碗，是这儿麵摊卖得最多的，有些摊位会卖餛飩麵、榨菜麵，这已经是最好。
莫守靖也卖清汤麵，一样一文钱一碗，但另外还卖两种，麻酱麵及红葱肉燥麵。
“好”
“讚”
莫守靖不理，只是觉著百般无聊之下眼皮都沉，索性拿起一旁醒好的麵糰就玩起来，露了一手拉麵绝活。
小时后莫守靖最爱看奶奶做拉麵，就见奶奶站在灶头拿起麵糰，捣、揉、抻、摔，溜条、出条，一拉一甩，一抻一扣，手腕上下翻飞、手臂左右旋撑，像打太极般，强硬的劲道甩拉柔韧的麵条，麵条如蛟龙盘旋，不一会儿细如髮丝的十二扣龙鬚麵就盘在奶奶的双手上。
昨儿个因為处理大壮殴打成磊的事情，让院子裡的工程整个被耽误，莫守靖直到晚上大家都睡下才能进入空间裡备料。
今儿个一早就早起，一行人到马家村后便各自忙开，马家村的大集市是每月月底一次，一次连三天，是以集市规模是几个村裡最大的。
只是新摊子总比不上老摊子会招钱。
过了辰时还没什麼客人，莫守靖想著或许人家一早只想啃馒头不吃麵，临近中午生意应该会好些。
听著边上村裡人的嗤笑声，那些知道莫守靖出十五文工钱的人家，眼红有工做的，怨嘆自己没被选上的，现在都聚在一起讥笑莫守靖傻愣。
红葱肉燥是将红葱头切末炸成酥，酥、油连同猪绞肉、蒜末，配以酱油膏、盐、糖、五香粉、胡椒及米酒拌炒，最后加水燉煮而成，光闻香味便能让人食慾大振。
而这胡麻酱除了芝麻酱為底酱，还得辅以花生酱、黑醋、蒜泥、香油、糖、盐及水，打成糊状，拌入麵裡让人胃口大开。
莫守靖一脸呆滞地摊坐在一边，身旁跑来跑去的是忙碌的成珪和二娃，还有林清介绍来的三位擅做麵的妇女，大赵氏、谢家大媳妇小草和吴老爹的大儿媳吴林氏。
就连原本不在员工名单中的牛婶儿、花婶儿及全泰、林清，也都在场上穿梭来回帮忙。
累，很累，非常累。
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