反正也不知道买啥好，杨凝就顺着目标走过去看了看，对于整鸡他倒是没多大兴趣，自己根本不回拆解，反倒是摊子上的鸡心和鸡胗看了两眼：“鸡心怎么卖的？”
“八铜币一斤。”小贩回答道。
一斤？杨凝沉吟了一下，装模作样的问：“二斤大概能有多少？”
小贩以为杨凝只是不来市场，大概往旁边抓了两把，对杨凝说：“二斤大概就这些，小哥您家几口人啊，这个够两三个人吃的了。”
杨凝脸上不动声色，心里明白了这个世界的重量计和前世基本上一致，开始和小贩讨价还价：“十五铜币两斤？”
“行，我给小哥装上。”小贩很高兴，这些东西一般都是没人买的，只有自己会做一下吃，今天只是试试，没想到真的会有其他人买。
“小紫，付钱回家了。”杨凝让小紫付钱，自己在旁边暗暗观察着这个世界的货币样子，飞速的吸收着这个世界的三观。
回到家里，把鸡心扔在厨房，就开始仔细思考鸡心怎么炒好吃。
鸡心可以配一些小一点块的青小辣椒一起炒，小辣椒就比较介味，而想要炒的好吃还要放一把孜然；其他的呢，是不是还应该放点辣椒面？这烤比较合适。
要是放了孜然和辣椒面的话，就不应该放辣椒了，孜然鸡心不是爆炒鸡心，应该不放辣椒的。
嗯，到时再点几滴酱油也比较合适。杨凝回想以前吃过的孜然鸡心开始渐渐的脑补材料。
首先把鸡心切成两半，把淤血和心管下的脏东西摘干净，处理好之后用清水好好地洗两遍，直到见不到血水为止。
但是看着洗好的鸡心，杨凝总觉得应该加点其他颜色的配菜才好吃。没办法，还是切两个小辣椒看看吧。
杨凝赶紧把菜板和菜刀刷干净，从卫生角度来讲，切菜刀可以再切肉，但切肉刀不能再切菜，生熟食也要分开，这是必须要做的。
刷过菜板以后，杨凝把辣椒炳和辣椒籽掏下去，把辣椒斜着切成宽丝。切的这一步搞的杨凝很烦躁，他不知道应该怎么切，而且刀工太差，切的还慢，长短不一，粗细不均，两根辣椒切了将近五分钟，这真是够上火的。
不过好歹也算切完了，之后就是生火，锅里添油，烧到非常热的时候下锅爆炒鸡心到红色变灰，放入一把孜然，一小把辣椒面和一些盐，再次翻炒到入味。之后点几滴酱油，放入辣椒丝炒香和鸡心混合均匀就可以出锅了。
第二天一早，杨凝就让小紫带着自己去市场逛一逛。不了解这个世界，不但不了解这个世界的作物，还不了解这个世界的货币体系，杨凝就准备借这个机会好好地了解一下这片大陆。
到了市场，放眼望去，市场里所卖的蔬菜和前世自己所生活的东北差不多，黄瓜、柿子、鸡蛋、都是自己常吃常见的食材。杨凝还在某个大爷的摊位上看到了有干豆腐卖，更有小贩在不停地对着杨凝叫喊：“这位小哥，要不要来看看鸡啊，今天刚杀的大公鸡，保证肉质新鲜。”
哪怕是真的又如何？系统在手，天下我有。这句话可不是吹的。
继母既然宣布找到了家传菜谱，想必她为了证明可信度，一定会表现的大度一些同意自己一些无关的要求。
杨凝叫来小紫，告诉她：“你替我去主母那里跑一趟，告诉她我想每天借用一下厨房，还有家里的蔬菜，以后咱们院子里每天晚上都加一道我自己做的菜。”
“少爷我是不是还有点私房钱？”杨凝问小紫。
“老爷平时给了少爷不少的金币，少爷又不去酒馆找……找乐子，所以留下的钱还不少。”小紫吞吞吐吐得说。
……
“巴维尔家族哪来的家传菜谱啊，快去盛饭，要不你中午就饿肚子好了。”杨凝笑骂一句。
小紫很快就盛了两碗饭来，放下碗坐到杨凝对面，首先就夹了一筷子白菜片放进嘴里：“嗯嗯，好吃。要比厨房的胖子做的菜香一些。”
杨凝看着她，笑眯眯的问道：“哪里好吃了，你说说看。”
小紫很快就跑去了，不出杨凝所料，继母那边很快就同意了杨凝的要求，只是还带了一句话给杨凝：“厨房里有的东西都可以用，厨房里没有的东西就自己去买。”
这态度充分的表明，她并没有和杨凝今后友好相处下去的意思。
瓦伦的继母在下午醒来的时候就收到下人禀报杨凝使用厨房的事，对此她只是冷笑一声，并没有再次强硬的禁止杨凝进厨房。就在当天晚上，她就向全家宣布了自己找到了巴维尔家族的传家菜谱。
杨凝听到小紫传来的这个消息只是无所谓的一笑，她找了半年都没有半点头绪，突然在一夜之间就找到了巴维尔的家传菜谱？
“没关系，这又不是什么大事。去盛两饭碗来，你来尝尝少爷我炒的怎么样。”杨凝笑着让小紫去盛饭。
“哇，少爷你炒的菜？你找到巴维尔的家传菜谱了？”小紫掀开盖子，惊讶的看着盘子里的菜。
“唔……”一道炒白菜片还没有好吃到让小紫咬断舌头，但是非常好吃的一道菜还是让人食欲大开的，小紫咽下嘴里的菜，回想了一下，还是说不明白：“反正就是好吃了，少爷做的非常好。”
杨凝心里有些失望，看来小紫并没有那种厨艺天赋，她对于这道菜的口感和味觉反应有些迟钝。
……
“就是感觉很好吃了，少爷做的白菜是真的很好吃。”小紫只是觉得好吃，并不能说出个所以然来。
“哦。”杨凝有些不死心，他继续引导小紫，想要让小紫说些有点夸夸他：“你就说说你觉得哪里好吃嘛，哪里味道好了，吃着感觉怎么样，都说说。”
杨凝端着一盘炒白菜片就回到了自己的院子里。时值五月，这里的天气刚刚步入初暑，在院子里乘着微风吃饭也是一种享受。
把盘子放在庭院的石桌上，杨凝高声招呼：“小紫，出来吃饭了。”
“来了，少爷。”小紫在屋子里应了一句，飞速的走了出来，“少爷，这些事怎么能劳你动手呢，我来就好了。”
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